Phan Thiết, thành phố biển xinh đẹp nằm ở miền Trung Việt Nam, nổi tiếng với nguồn hải sản tươi ngon, phong phú. Tuy nhiên, để mua được hải sản chất lượng, giá cả phải chăng, bạn cần nắm vững một số kinh nghiệm mua hải sản tại Phan Thiết quan trọng.
1. Thời điểm mua hải sản: Hải sản tươi ngon nhất thường có vào sáng sớm, khi ngư dân vừa cập bến sau một đêm đánh bắt. Khoảng 5-7 giờ sáng là thời điểm lý tưởng để mua hải sản tươi sống với giá cả hợp lý. Ngoài ra, vào thời điểm cuối chiều (khoảng 3-4 giờ chiều), bạn cũng có thể tìm mua hải sản với mức giá thấp hơn do nhiều người bán muốn nhanh chóng kết thúc ngày.
2. Lựa chọn địa điểm mua: Chợ Phan Thiết là nơi mua sắm phổ biến với đa dạng các loại hải sản. Tuy nhiên, nếu bạn muốn trải nghiệm việc mua trực tiếp từ ngư dân, hãy đến các bãi biển như Mũi Né, Phú Hài hay Hòn Rơm. Tại đây, bạn có thể thấy những ghe thuyền cập bến và mua hải sản ngay tại bờ.
3. Kỹ năng chọn hải sản:
- Cá: Nên chọn cá có mắt trong, thân cá còn cứng, mang cá đỏ tươi. Tránh những con cá có mắt đục hoặc thân mềm nhũn.
- Tôm: Chọn tôm có vỏ sáng bóng, chân tôm còn chắc và không bị đen.
- Mực: Mực tươi thường có màu trắng đục, da căng bóng, thịt mực chắc.
- Sò, ốc: Nên chọn những con còn sống, vỏ khép chặt, khi đụng vào sẽ tự động khép lại.
4. Mặc cả giá cả: Dù mua ở chợ hay bãi biển, việc mặc cả là cần thiết. Đừng ngại thương lượng giá cả để có được mức giá tốt nhất. Tuy nhiên, hãy luôn giữ thái độ thân thiện và tôn trọng người bán.
5. Bảo quản và vận chuyển: Nếu bạn muốn mang hải sản về nhà hoặc làm quà, hãy yêu cầu người bán đóng gói kỹ lưỡng với đá lạnh để bảo quản độ tươi ngon. Bạn cũng nên chuẩn bị sẵn thùng xốp hoặc túi giữ nhiệt để hải sản không bị hỏng trong quá trình vận chuyển.
Phan Thiết không chỉ là điểm đến hấp dẫn với cảnh đẹp mà còn là thiên đường ẩm thực với các loại hải sản tươi ngon. Hy vọng với những kinh nghiệm trên, bạn sẽ có được những món hải sản tuyệt vời nhất từ tour du lịch Phan Thiết của mình!
Một số tour du lịch tiêu biểu do Saigontourism tổ chức:
Hãy liên hệ ngay với Saigontourism để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí!
